Ich bin 26 Jahre alt und komme aus St.Christina in Gröden (Südtirol, Italien).
Aufgrund des Studiums bin ich 2014 nach Wien (Österreich) gezogen und seitdem wohne ich dort.
Ausbildung:
- Landesberufsschule für das Gast- und Nahrungsmittelgewerbe "Emma Hellenstainer" in Brixen (Südtirol, Italien), 2008-2010
- Landeshotelfachschule "Kaiserhof" in Meran (Südtirol, Italien) mit Maturaabschluss, Koch- und Serviceprüfung, 2010-2013
- Bachelorstudium in Ernährungswissenschaften (Universität Wien), 2014-2017
- Masterstudium in Ernährungswissenschaften mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit und -qualität (Universität Wien), Oktober 2017 bis Mai 2020 (nutrition.univie.ac.at)
- Seit 03/2020: Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH, Wien - Unternehmenskommunikation
Sprachen
- Ladinisch (Muttersprache)
- Italienisch
- Deutsch
- Englisch
- Französisch
Hobbies/Interessen
- Reisen
- Kochen und Backen
- Gartenarbeit
- Wandern
- Skifahren
- Sprachen
Mitgliedschaften
- Verband der Ernährungswissenschaftler Österreichs (VEÖ)
- Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
- Landjugend - Ortsgruppe Wolkenstein
Weiterbildung
- laufende Teilnahme an Fortbildungen mit Schwerpunkt im Bereich Ernährung